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【経済】ももクロライブにも出店 山田うどん、ユニークな宣伝手法で埼玉から日本のソウルフードへ―

1 :10分間電マを当ててイキ我慢 ★:2017/05/16(火) 04:02:41.73 ID:CAP_USER9.net
 埼玉から日本のソウルフードへ―。飲食チェーン店「山田うどん」などを展開する山田食品産業(所沢市)が、新たな宣伝手法や施策を取り入れながら、着々と全国のファンを増やしている。「時代に応じた経営を展開していきたい」と山田裕朗社長は意気込む。

■ももクロライブに出店
 富士見市で4月8、9日の2日間、アイドルグループ「ももいろクローバーZ」(ももクロ)のライブが開催され、全国から約4万人のファンが駆け付けた。

 そんなファンをもてなそうと、会場近くに設けられた出店ブースには、約20店舗が集結。ひときわ目立つ長蛇の列をつくったのが「山田うどん」だった。仙台市の会社員男性は「ライブで、山田うどんを知った。今では、すっかり大ファン」と話した。

 同社が、ライブの出店に携わったのは約4年前から。偶然ラジオで聴いたももクロメンバーの自社商品の話がきっかけで、営業企画部の江橋丈広部長(45)が、マネジャー宛てに手紙を書いたことから始まった。「居ても立ってもいられない一心で手紙を書いた」。現在、同社はラジオの文化放送で、ももクロメンバーがパーソナリティを務める番組の冠スポンサーにもなっている。

 冠スポンサーでありながら、番組間の宣伝CMは一切入れていない。その代わりに番組内で、メンバーが商品を試食するというユニークな宣伝手法を取る。江橋部長は、番組出演もしており、同社の広告塔としての役割も担っている。

■店舗もフレキシブルに
 約170の既存店は、県内の幹線道路沿いなどに立地しているものが多く、メニューは、麺類や丼ものが中心。しかし今年、既存店の性格とは異なる店舗が誕生した。

 1月、東京都品川区内のオフィスビルに、「山田うどん食堂」を開業した。自動車を利用しないオフィスで働くビジネスマンが対象だ。3月には、越谷市内の既存店をとんかつ店に改装した「かかし乃」をオープン。うどん、とんかつセットは1千円以内の価格設定とし、ご飯のお代わりを無料にした。両スタイルの店舗とも、販売状態や立地の条件を見極めながら、関東地方で拡大を進めていくという。

 同社は、リーマンショック後に業績が落ち込み新規出店を停止。以降は、店舗の閉鎖や仕入れコストの削減など経営改善に取り組んできた。最近では、業績が回復しつつある。山田社長は「今、必要なのは既存の形に捉われないこと」と柔軟な発想の重要性を説く。新生山田食品産業の挑戦が始まっている。

埼玉新聞

http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/05/15/08.html

インタビューに答える山田裕朗社長=所沢市の山田食品産業本社
http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/05/15/08.jpg

ももクロライブの山田うどん出展ブースで接客する企画営業部の江橋丈広部長=富士見市
http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/05/15/08-2.jpg

381 :名無しさん@1周年:2017/05/17(水) 18:38:11.68 ID:fpj0vyGK0.net

>>369
カレーセットなら、カレーとうどん
カツ丼セットなら、カツ丼とうどん
パンチセットなら、モツ煮とご飯とうどん

どれも、普通サイズで出てくるからなぁ。
パンチセットの茶碗にモリモリのご飯と普通のうどんが並ぶと結構見た目でお腹一杯になるぞ。

422 :名無しさん@1周年:2017/05/18(木) 22:55:36.20 ID:qua0omen0.net

>>416
うどんに対する理念が違う
讃岐がうどんの唯一無二の正解ってわけでもない

山田うどんは美味いわけではないいや美味くないむしろ不味い
だがそれもうどんのひとつの有り様なんだ

134 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 09:50:20.35 ID:hAd1XZsq0.net

また富士見ももクロのネタか
今月末までももクロスタンプラリーやってるよ
http://www.city.fujimi.saitama.jp/40shisei/19chikatu/stamprari.html

309 :名無しさん@1周年:2017/05/17(水) 07:23:58.13 ID:vE/GvI6W0.net

俺はすごく好きw
変に凝ってないのがいい

254 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 19:26:04.09 ID:W6kQhpW60.net

2枚目、おみあげって方言なの?「おみあげパンチ」という商品名なの?おみやげの間違いなの?

442 :名無しさん@1周年:2017/05/19(金) 07:28:34.46 ID:DHKvY+rd0.net

>>440
山田うどんは定食屋というが、大体の場合問答無用でうどんが付いてくるからうどん屋というイメージ。

昔金がなくてうどんがまだ安かった頃はたぬきうどんダブルとか頼んでた。

221 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 17:28:33.38 ID:7UOUHNwN0.net

253 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 19:23:25.90 ID:bdgVtUT30.net

>>249
おまえの味覚と感覚かおかしいんだろ

109 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 08:52:45.59 ID:0HqKBoXc0.net

埼玉に美味いものなし
これは常識
あえて挙げるとしたら山賊と部落民が住んでいるホルモンくらい
何の肉を使ってるかは不明だが・・・

213 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 15:28:31.88 ID:3UnYRQh50.net

ももクロって何でこんなに人気なんだ

若いから?可愛いから?歌が上手い?歌が良い?ダンスが上手い?
よく分からないけどこんな感じ?

105 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 08:46:28.88 ID:WRODwd12O.net

オクラ納豆朝定食復活した!
かき揚げも二種類になってた!

391 :名無しさん@1周年:2017/05/18(木) 07:38:36.72 ID:B19aMhQS0.net

朝定食のとろろて無いんだな
よくお世話になったんで残念

92 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 07:33:53.06 ID:YdTEBr39O.net

>>88
南浦和駅降りてすぐに立ち食いの山田うどんがあるよ。

177 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 12:38:18.83 ID:mpnZFHeF0.net

>>118
安楽亭も不味かったわ
都内のとこに大分前にいったっきりだけどさ
合成肉とか不味い肉の焼肉屋は沢山あるけどつけダレでごまかして食べるよね
安楽亭はつけダレがめちゃ不味い
すたみな太郎に負ける

484 :名無しさん@1周年:2017/05/19(金) 16:45:58.56 ID:GRUey3170.net

高松と関西を制覇してからほざけ
関東ごときでソウルフードとか片腹痛いわ

250 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 19:19:52.99 ID:jUE4xD2x0.net

30年前に食べたっきりだが、駅蕎麦の方が美味いと思った。埼玉ネイティブは、しきりに薦めるんだけど。

374 :名無しさん@1周年:2017/05/17(水) 16:28:04.31 ID:BuMFLMh10.net

他のチェーン店でももつ煮込み定食とか定番化してくんねえかな
まあ変にアレンジされたら嫌だけど

337 :名無しさん@1周年:2017/05/17(水) 10:04:55.83 ID:AXBOP7U40.net

パンチが登場したのは結構後からだよ
といっても30年前くらいだがw

291 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 22:57:37.70 ID:u8oWPEBO0.net

>>23
何で泣いたんだよ

15 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 04:16:59.84 ID:LbUFJcTxO.net

致命的に肝心のうどんが不味い

410 :名無しさん@1周年:2017/05/18(木) 21:46:18.89 ID:GxT5pZru0.net

>>210
キモすぎ

209 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 15:21:38.66 ID:rKfRXH9p0.net

おはよう寺ちゃんでおなじみ山田うどん

126 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 09:23:20.79 ID:vvU2xesA0.net

ソフト麺は学校給食で誰もが食べたものだから、ソウルフードと言っても過言では無いけどな
埼玉の味とは呼ばないで欲しい
埼玉のうどんは固い武蔵野うどんだ

161 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 11:16:37.85 ID:hq0Ir2yN0.net

カントリーラーメンも復活して欲しいわ

364 :名無しさん@1周年:2017/05/17(水) 14:51:42.85 ID:dtnfiLK20.net

美味くはない普通だよ
気負わずフラッと入れる店
不味いと思ったら二度と行かなければ良いだけ

483 :名無しさん@1周年:2017/05/19(金) 16:29:31.63 ID:XKUFRZ1i0.net

歌舞伎町でカントリーラーメン喰ってたよ

136 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 09:53:48.22 ID:muJjuSnw0.net

>>130
美味しいどころか肝心のうどんが激マズ
タレもうどんも最悪

そばの方がまだ食えるがもう二度と行かない。
最低でもはなまる程度になってくれないか。

95 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 07:42:50.36 ID:pzRfQQri0.net

問題は不味いこと

264 :名無しさん@1周年:2017/05/16(火) 20:59:29.01 ID:NUtlvCwf0.net

ソウルフードなんて言ったら、ねえ

ネトウヨが発狂するんジャマイカwww

451 :名無しさん@1周年:2017/05/19(金) 07:43:56.25 ID:G73tD8Uo0.net

埼玉の人間はそんなに食べていない

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